Nachhaltigkeit
Verantwortung für die Region
Regionalität als Stärke
Als regionales Unternehmen mit einer langen Tradition ist uns unsere Verantwortung gegenüber der Region und ihren Menschen bewusst.
Deshalb setzen wir als regionale Bäckerei bei vielen unserer Zutaten auf Partner und Lieferanten aus der Region – wie z. B. bei unseren Äpfeln von Cohrs Hofladen für unser beliebtes Altländer Apfelbrot.
Darüber hinaus übernehmen wir soziale Verantwortung und unterstützen durch tägliche Spenden von Backwaren die örtlichen Tafeln.
Nachhaltigkeit
Für uns. Und die Umwelt.
Uns ist es wichtig, als regionales Unternehmen nachhaltig zu agieren und der Umwelt zuliebe unnötige Ressourcen- und Lebensmittelverschwendungen zu vermeiden.
Daher führen wir nicht mehr für den Verkauf oder als Spende bestimmte Erzeugnisse der Tierlebensmittelindustrie zu, um hier der immer stärker wachsenden Lebensmittelverschwendung entgegenzuwirken.
Auch prüfen wir stetig unsere Prozesse und Produktionsmengen, um erhebliche Überproduktionen und daraus resultierende Lebensmittelabfälle zu vermeiden.
